লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা - লেবুর উপকারিতা

প্রিয় পাঠক, আপনি লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা জানার জন্য অনেক জায়গায় খোঁজাখুঁজি করছেন ।কিন্তু কোথাও খুঁজে পাচ্ছেন না। আমি স্টেপ বাই স্টেপ লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা জানানোর চেষ্টা করব। আপনি যদি লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা ও লেবু পানি বানানোর নিয়ম বিস্তারিত আরো অনেক বিষয় জানতে চান তাহলে আর্টিকেলটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকুন আপনার কাঙ্খিত প্রশ্নের সদুত্তর পেয়ে যাবেন।

প্রিয় পাঠক, এই আর্টিকেলে শুধু লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা এবংলেবু পানি বানানোর নিয়ম সম্পর্কেই আলোচনা করা হয় নাই এছাড়াও আরো অনেক পয়েন্ট নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে যদি আপনি জানতে চান তাহলে আর্টিকেলটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে পড়ুন।

এই আর্টিকেলে লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা ,লেবুর উপকারিতা,লেবুর অপকারিতা, লেবু খাওয়ার নিয়ম, লেবু পানি বানানোর নিয়ম বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হয়েছে। আপনি যদি প্রতিটা পয়েন্ট বিস্তারিত ভাবে জানতে চান তাহলে অবশ্যই আর্টিকেলটি খুব মনোযোগ সহকারে পড়ুন প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকুন। তাহলে আপনি অনায়াসে আপনার প্রশ্নের উত্তর পেয়ে যাবেন।

আমরা বিভিন্ন উপকারিতার জন্য লেবু খেয়ে থাকি আবার অনেক মানুষ আছে যে খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য খাবারে লেবু চিপে খায়। আবার অনেক সময় বিভিন্ন খাবারের মধ্যে লেবু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আর লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে আমরা সবাই কমবেশি জানি। কারণ লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। লেবুতে যেমন উপকারিতা রয়েছে এর অপকারিতা তাও রয়েছে।

কারণ প্রচুর ভিটামিন থাকার কারণে এর কিছু সাইড ইফেক্ট রয়েছে। তাই প্রতিটা জিনিসের যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমন অপকারিতাও রয়েছে। আজ আমি লেবুর উপকারিতা এবং অপকারিতা সম্পর্কে আপনাদের কাছে সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করব।আপনাদের যদি লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানার থাকে তাহলে এ আর্টিকেলটা খুব মনোযোগ সহকারে পড়ুন।তাহলে আপনি লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে সুন্দরভাবে জানতে পারবেন।

এখন আমি আপনাদের সাথে লেবুর অপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করব।আপনারা যারা লেবুর অপকারিতা সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন তাহলে অবশ্যই এই আর্টিকেলটি পড়ুন তাহলে লেবুর অপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারবেন। কারণ যারা লেবু পছন্দ করেন তাদের লেবুর অপকারিতা সম্পর্কেও জানতে হবে না হলে আপনাদের শরীরে সমস্যা দেখা দিতে পারে।

• অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার কারণে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• যাদের এলার্জির সমস্যা তারা অতিরিক্ত লেবু খাবেন না এতে আপনাদের অ্যালার্জি বেড়ে যেতে পারে
• যাদের ওপারেশন হয় ডাক্তার তাদের লেবু খেতে বলে, লেবু খাবেন কিন্তু অতিরিক্ত খাবেন না এতে আপনার সেলাইয়ের জায়গা পেকে যেতে পারে।
• যাদের গ্যাসের সমস্যা তারা লেবু খাবেন না।কারণ লেবুতে এসিড বেশি থাকার কারণে গ্যাসের সমস্যা বেশি হতে পারে।
• অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার ফলে গ্যাস ফর্ম করতে পারে।
• অনেক সময় অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার কারণে পেটের ব্যথা ও বমি বমি ভাব হতে পারে।
• অতিরিক্ত পরিমাণে লেবু পানি খেলে কিডনিতে পাথর হতে পারে। কারণ লেবুতে থাকা অক্সলেট বেশি খাওয়ার ফলে এই সমস্যা হয়ে থাকে তাই আপনারা সাবধানে পরিমাণ মতো লেবু খাবেন।
• আপনারা যদি প্রতিদিন অতিরিক্ত মাত্রায় লেবু খাওয়া শুরু করেন, তাহলে আপনাদের মাইগ্রেনের সমস্যা অথবা মাথা ব্যথা হতে পারে। যাদের এ সকল সমস্যা রয়েছে তারা অবশ্যই লেবু খুব কম পরিমাণে খাবেন না হলে সমস্যা আস্তে আস্তে বাড়বে।
• যাদের দাঁতের সমস্যা রয়েছে তারা অবশ্যই লেবু খাওয়া এড়িয়ে চলবেন কারণ লেবুর অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্যগুলো দাঁতের ভিতরে খিঁচুনির সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। এর ফলে আপনার দাঁতের বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে যেমন, দাঁত ভেঙে যেতে পারে তাই আপনারা লেবু অনেক সতর্কতার সহিত খাবেন।
• অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার ফলে অনেক সময় অনেক মানুষের ডায়রিয়া অথবা পাতলা পায়খানা সমস্যা হয় এজন্য আপনারা সতর্কতার সহিত পরিমাণ অনুযায়ী লেবু খাবেন।
• আপনারা লেবু খাবেন কিন্তু অতিরিক্ত মাত্রায় লেবু খাবেন না কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় কোন কিছু শরীরের জন্য ভালো হয় না। আমি যে বিষয়গুলো আলোচনা করলাম সেগুলো বিষয়ে আপনারা যে কোন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করতে পারেন এতে আপনারা বুঝতে পারবেন।

উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের কম বেশি সবারই অনেক ধারণা থাকে কারণ লেবুতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও উপকারি এসিড রয়েছে। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। আমি আপনাদের লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানাবো ইতিমধ্যে আমি লেবুর অপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছি। এবার আমি আপনাদের লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে জানাবো আপনারা যদি লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে জানতে চান তাহলে আর্টিকেলটি পড়তে থাকুন।

হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমানোঃ লেবুর ভিটামিন সি সংবহনতন্ত্রের রোগ এবং স্ট্রোকের মত মারাত্মক অসুখের ঝুঁকি কমাতে ও রক্তচাপ কমাতে পারে। ভিটামিন উচ্ছে এর একটি প্রধান উপাদান হলো লেবু। বিজ্ঞানীরা গবেষণা করে দেখেছে লেবুর রসে প্রায় ১৮.৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের প্রতিদিন ভিটামিন সি এর পরিমাণ দৈনিক ৬৫ থেকে ৯০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত।

কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধঃ অনেক মানুষ আছে যারা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার জন্য প্রায় প্রতিদিন সকালে লেবু পানি পান করেন। তারা ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস হালকা কুসুম গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে পান করে। কারণ লেবু পানি পাচনতন্ত্রকে সচল রাখতে ভীষণভাবে সাহায্য করে। অনেক আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে বলেছে, লেবুর যে টক স্বাদ রয়েছে তা শরীরের অগ্নিকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। আমরা প্রতিদিন যে সকল খাবার খেয়ে থাকি সেগুলা খুব তাড়াতাড়ি হজম করতে সাহায্য করে ও টক্সিন জমা হওয়া হতে ভীষণভাবে সাহায্য করে।

ত্বক ভাল রাখাঃ লেবুতে যে ভিটামিন রয়েছে তা ত্বকের বলি রেখা এবং বার্ধক্য জনিত শুষ্ক ত্বক ও সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। যদি ত্বকের ভিতর আদ্রতা কমে যায় তাহলে ত্বকে এ সকল সমস্যা গুলো হয়ে থাকে। এর জন্য আপনারা প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস লেবু পানি খেতে পারেন, তাহলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেয়ে যেতে পারেন।

ওজন কমাতেঃ আপনি যদি সকালে খালি পেটে এক গ্লাস কুসুম গরম পানি দিয়ে একটি লেবুর রস বড় হলে অর্ধেক ।এভাবে আপনারা প্রতিদিন খালি পেটে এক গ্লাস লেবু পানি খেতে পারেন তাহলে আপনাদের ওজন খুব তাড়াতাড়ি কমতে শুরু করবে এবং কিছুদিনের মধ্যে অনেক ওজন কমাতে পারবেন।

লেবু আপনারা যে কোন উপায়ে খেতে পারেন অনেক মানুষ অনেক ভাবে এই লেবু খেয়ে থাকে যার যেমন ভাবে পছন্দ তারা সেই ভাবেই খেয়ে থাকেন লেবু টক হলেও এর একটা আলাদা স্বাদ রয়েছে যা মানুষের ভিশন প্রিয় আর এর সুন্দর গন্ধ মানুষের খাবার চাহিদা বাড়িয়ে দেয়। আর এই লেবুতেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন যা মানুষের শরীরের বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে। আমি আপনাদের সাথে লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছি এবার আপনাদের লেবু খাওয়ার নিয়ম জানাবো।

• আমরা ভাত খাওয়ার সময় খাবারের টেস্ট বাড়ানোর জন্য এক টুকরো লেবু নিয়ে খেতে পারেন।
• এক গ্লাসকুসুম গরম পানির সঙ্গে একটি লেবুর রস নিয়ে খেতে পারেন পারেন।
• এখন অনেক জায়গায় লেবুর পিনিক তৈরি করে খাচ্ছে আপনারাও বাড়িতে বানিয়ে খেতে পারেন।
• সারাদিন বাইরে কাজ করার পর এক গ্লাস ঠান্ডা পানির সঙ্গে, তিন চামচ চিনি এবং দুই টুকরা লেবু দিয়ে শরবত বানিয়ে খেতে পারেন।
• অনেক রেস্টুরেন্টে এবং বাড়িতে বিরিয়ানি তৈরি করলে তার সঙ্গে লেবু দিয়ে খেলে বিরানির স্বাদ বেড়ে যায়।
• অনেক মানুষের লেবুর খোসায় গ্যাস কমে এর ফলে তারা লেবুর খোসা খেয়ে থাকে।

লেবু পানি আপনারা বিভিন্নভাবে তৈরি করতে পারেন আমি আপনাদের দুই ভাবে লেবু পানি বানানোর নিয়ম জানাবো আপনারা এভাবে লেবু পানি পান করলে আপনাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে ও শরীরের বাড়তি চর্বি কেটে যাবে। তাই আপনাদের সাথে আমি লেবু পানি তৈরি করার নিয়ম জানাচ্ছি।

একটি পরিষ্কার পাত্র নিবেন সেই পাত্রের মধ্যে এক গ্লাস পরিষ্কার পানি নিয়ে নিন। এরপর ভালো করে পানি ফুটিয়ে নিন। ভালো করে ফোটানো হয়ে গেলে পানিটা গ্লাসে ঢেলে রাখুন, এরপর আপনি একটা লেবুর রস করে সেই এক গ্লাস পানির মধ্যে দিয়ে দিন এবং তার সঙ্গে এক চামচ মধু ও এক চিমটা টা লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এভাবে আপনারা খুব সহজে লেবু পানি তৈরি করে নিতে পারেন।

একটি পরিষ্কার পাত্রে এক গ্লাস পানি নিয়ে পানিটি হালকা কুসুম গরম করে নিন পানিটি গরম হয়ে গেলে পানিটি গ্লাসে নামিয়ে রাখুন। এরপর এর সঙ্গে দুই টুকরো লেবু কিছু এক চামচ চিয়াসিড এবং ২ চামচ মধু ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই হয়ে যাবে লেবু পানি। এটা আপনারা খালি পেটে খেলে উপকার বেশি হবে।

এই ওয়েবসাইটের আর্টিকেলটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই, এই ওয়েবসাইটটি নিয়মিত ভিজিট করুন।লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা এরকম আরো অনেক নতুন নতুন আর্টিকেল দেখতে চাইলে এই ওয়েবসাইটের সাথে থাকুন। আপনাদের বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন এবং এই ওয়েবসাইটের আর্টিকেল পড়ার সুযোগ করে দিন।